和光廚房的部落格

  關於和光廚房
美式鄉村風格的裝潢，加大的木製桌椅，寬敞的用餐環境，適合聚餐、約會、辦活動的好餐廳，餐點特色採用優質的“食材”減少使用加工之“食品”以健康為出發點，讓顧客吃到均衡的一餐，本店從湯頭到義大利麵醬料，採用從原料自製的方式，不加任何的防腐劑、添加物，讓顧客吃的健康吃的放心。

和光廚房門口

名片地址

和光廚房內部

6人座的大桌子

靠窗的隱密空間

寬敞的空間

日式燒鍋
採用新鮮的蔬菜，優質的肉類，及海鮮，盡量減少加工的食品，因現代人缺乏蔬菜的攝取和光廚房以少肉多菜的方式呈現日式燒鍋為每一位顧客的健康及營養把關。

湯頭有16種選擇!!

 店裡自製的可愛菜單

古早飯
古早飯（豬油伴飯），和光廚房豬油採自製，去市場買回新鮮的豬油肥肉，以小火慢慢粹煉出新鮮的豬油，再加入紅蔥碎增香，鬆軟紮實的白飯，再加上少許豬油及醬油，絕對會讓您想吃了一碗又加一碗。

義大利麵&米燴
本店義大利麵，採用優質的義大利麵，並以適當的火候煮出富有嚼勁又Q彈的麵條並拌上進口橄欖油，以新鮮的肉品、海鮮或是優質的煙燻肉類，加上杏鮑菇、花椰菜、紅蘿蔔少許紅、黃甜椒豌豆苗點綴，及自製的醬料，為您送上營養均衡又好吃的義大利麵（米燴）

青醬海味蛤蠣義大利麵(約15顆)                      

紅醬海鮮米燴(蝦子殼都幫您剝好了)

焗烤
將義大利麵或是米燴完全拌炒後，倒入焗烤盤，並大量的灑上乳酪絲放入烤箱烘烤出香氣四溢，美味可口的焗烤麵（飯）

超多乳酪絲的焗烤飯